Descripción:

100 gramos de porotos negros contiene 62,4 gramos de carbohidratos, 15,5 gramos de fibra, 21,60 gramos de proteína, 5 miligramos de sodio, y 11,02 gramos de agua, 341 calorias y 1,42 gramos de grasa. Además contiene algunas importantes vitaminas que puedes ver aquí: Vitamina K (5,6 µg), Vitamina B-9 (444 mg) o Vitamina B-3 (2,0 mg).