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La pimienta negra es el grano maduro en la planta, se cosecha y se pone a secar, de aroma intenso y sabor picante propio de la pimienta. Además contiene nutrientes que benefician la salud.
Gran aporte de antioxidantes como la vitamina C y la vitamina E, complejo B (B1; B2; B3; B6) que oxigenan el cerebro y junto al zinc nutren el cabello, también contiene hierro, calcio, potasio, ácido fólico y magnesio, ayuda en la regeneración de las células.
Puede ser incorporado en caldos, líquidos de cocción, adobos, escabeches, vinagretas, pickles y embutidos. Ingredientes: Pimienta negra en grano.